CANIF L :
Vous connaissez le canif? Le voici en format Large ! 
C'est un couteau entièrement fait main avec un système cran plat et une lame de type pied de mouton.
 
Le manche est composé de plaquettes en ébène du Gabon un bois exotique d'une dureté et d'une solidité incroyable, et qui a un très joli rendu brillant une fois poli. Celui-ci possède des veinages plus clairs qui le rendent unique et offre une belle personnalité à ce grand couteau.
Les platines sont légèrement guillochées pour un look sobre avec une lime cannelée, ce qui fait un joli contraste avec la rondelle en laiton utilisée pour le rivet "à l'ancienne", et le passe-lacet.
La lame est en acier carbone XC100, un acier avec une haute teneur en carbone et un bon pouvoir de coupe. 
 
C'est un couteau attachant, pratique à utiliser pour des travaux minutieux avec la pointe, celui de tous les jours avec la taille idéale pour une bonne prise en main. 
 
CONSEILS D'ENTRETIEN:
La lame est en acier carbone, elle va donc se patiner à l'usage. Il faut éviter le contact avec l'eau et bien l'essuyer après chaque utilisation, donc surtout pas de lave-vaisselle. Vous pouvez également les entretenir avec une goutte d'huile végétale de camélia pour éviter une patine excessive, surtout lorsque vous ne l'utilisez pas.
Il gardera un très bon tranchant qui sera facile à entretenir. Je conseille l'utilisation d'un fusil d'affûtage de bonne qualité.
 
PETIT PLUS:
La dragonne en cuir avec ses deux perles en laiton.
Ce couteau est livré avec un étui de poche en PVC souple. Ils sont fabriqués par l'ESAT Les Dolmens dans l'Aveyron, permettant un accès facilité à l'emploi aux personnes en situation de handicap. D'autres modèles sont disponibles sur notre page "accessoires".