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COUTEAU "LE BABYDOG"

C'est un tout tout petit couteau (voir les dimensions) avec un système piémontais, un des plus anciens systèmes de couteaux pliants connu, qui a la particularité d'avoir une lentille qui dépasse à la fermeture. C'est cette lentille qui permet d'ouvrir le couteau à une main, je l'ai strié avec une lime cannelée. Je l'ai fabriqué artisanalement dans mon atelier près de Nice.

 

Il dispose d'un plein manche en Padouk, c'est un bois originaire d'Afrique qui est incroyable par sa couleur rouge vif. Comme ses cousins d'Afrique équatoriale il est très dur et quasiment imputréscible ce qui en fait un bois idéal pour un petit couteau utilitaire.

Celui-ci est particulièrement riche car il a de magnifiques reflets, presque un peu comme "irisés". 

 

Ne vous y trompez pas, le couteau est petit par sa taille mais il a un excellent tranchant, la lame est en acier carbone XC75, et avec ses 2 mm seulement, elle est très efficace ! L'acier va prendre une jolie patine à l'usage, il a l'avantage d'être simple à entretenir, c'est souvent le favori des amateurs de couteaux du quotidien.

 

C'est un Bouledogue au même titre que son grand frère, et ce petit couteau n'est pas fait pour les petits !

 

Il est parfait comme outil pour de petits travaux minutieux; également idéal pour se faire oublier dans la poche lorsqu'on se promène, il répondra toujours présent pour vous épauler au potager ou couper du saucisson à l'heure de l'apéro ! 

 

CONSEILS D'ENTRETIEN:

La lame est en acier carbone, elle va donc se patiner au contact des aliments. Il faut éviter de le plonger dans l'eau et bien l'essuyer après chaque utilisation, donc surtout pas de lave-vaisselle.

Il gardera un très bon tranchant qui sera facile à entretenir. Je conseille l'utilisation d'un fusil d'affûtage de bonne qualité.

 

Le BabyDog en Padouk

65,00 €Prix
  • Fermé: 6,5 cm (7,2 cm) / ouvert: 11 cm

    Epaisseur de la lame: 2 mm

    Epaisseur du manche: 8 mm

    Poids: 26 grammes

  • Les commandes doivent être effectuées avant 12h00 du lundi au vendredi pour être traitées le jour même. Tout achat effectué après midi, les jours fériés ou pendant le week-end sera traitée et expédiée le jour ouvrable suivant. Vous recevrez une notification pour suivre l'acheminement de votre colis dès l'envoi.

    RETOUR ET REMBOURSEMENT:

    Le retour des couteaux se fait à la charge du client, sauf si il a un défaut dont nous sommes responsables. Veuillez renvoyer vos articles emballés de façon à ce qu'ils ne subissent aucun dommage durant le transport (attention les colis sont souvent malmenés, le couteau n'est jamais trop protégé). Vous pourrez les renvoyer à:

    Julien MARIA 68 Chemin Bel Azur 06700 SAINT LAURENT DU VAR

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