CANIF BOIS :
C'est un couteau artisanal 100% français que j'ai fait dans mon atelier à Saint Laurent du Var. Je l'ai fait avec un système cran plat, c'est un ressort sur le dos du manche que j'ai légèrement arrondi et poli, et qui va opposer une résistance à l'ouverture et à la fermeture de la lame.
Le manche est composé de plaquettes en Ziricote, un bois précieux originaire d'Amérique centrale et offrant des veinages exceptionnels. Celui-ci tout particulièrement avec la présence du aubier nous régale d'un contraste incroyable ! C'est un bois dense et dur présentant un très joli rendu au polissage, il sera assez résistant aux variations climatiques.
La lame est en damas carbone "maison". La motifs sont assez larges, j'aime beaucoup ce côté un peu "zébré" pour une lame, ça permet de bien visualiser chaque couche indépendemment et lui donne un look unique !
C'est une lame qui va joliment se patiner à l'usage, veillez donc à bien l'essuyer et elle évoluera en fonction des utilisations que vous en aurez 😉
C'est un couteau attachant, celui qu'on aime avoir en toute occasion, à la fois pratique et élégant.
CONSEILS D'ENTRETIEN:
La lame est en acier carbone, elle ne fait pas bon ménage avec l'eau.
Donc, bien sûr, ne n'oubliez pas au fond de l'évier et surtout pas de lave-vaisselle.
Il gardera un très bon tranchant qui sera facile à entretenir. Je conseille l'utilisation régulière d'un fusil d'affûtage de bonne qualité.
PETIT PLUS:
- Ce couteau est livré avec un étui de poche en PVC souple. Ils sont fabriqués par l'ESAT Les Dolmens dans l'Aveyron, permettant un accès facilité à l'emploi aux personnes en situation de handicap. D'autres modèles sont disponibles sur notre page "accessoires".
Canif, Damas et Ziricote
Fermé: 10,9 cm / ouvert: 19,5 cm
Epaisseur de la lame: 2mm
Epaisseur du manche: 12 mm
Poids: 75 grammes
Les commandes doivent être effectuées avant 12h00 du lundi au vendredi pour être traitées le jour même. Tout achat effectué après midi, les jours fériés ou pendant le week-end sera traitée et expédiée le jour ouvrable suivant. Vous recevrez une notification pour suivre l'acheminement de votre colis dès l'envoi.
RETOUR ET REMBOURSEMENT:
Le retour des couteaux se fait à la charge du client, sauf si il a un défaut dont nous sommes responsables. Veuillez renvoyer vos articles emballés de façon à ce qu'ils ne subissent aucun dommage durant le transport (attention les colis sont souvent malmenés, le couteau n'est jamais trop protégé). Vous pourrez les renvoyer à:
Julien MARIA 68 Chemin Bel Azur 06700 SAINT LAURENT DU VAR
