LE CANIF CLIP POINT:
C'est un couteau de poche artisanal, fabriqué dans mon atelier dans le Sud de la France. Il est conçu avec un système "cran plat", c'est un ressort sur le dos du manche qui va opposer une résistance lors de la fermeture et l'ouverture de la lame, ce ressort je l'ai légèrement arrondi sur les angles.
Le manche est composé de deux platines en inox, et des plaquettes en Noyer. C'est un bois un bois européen particulièrement agréable à travailler, il a de jolis veinages, et un rendu assez brillant au polissage.
La forme de la lame, dite "clip point" est tirée de la coutellerie américaine. On la voit souvent sur des couteaux de chasse type "Bowie", ce qui donne un look très "racé" sur un couteau pliant comme le canif. Cette lame atypique est en acier inoxydable 14C28N, un acier suédois Sandvik qui a une très forte résistance à la corrosion (c'est une lame qui ne craindra pas l'eau).
C'est un couteau multi usages, il est très fin et se glisse parfaitement dans la poche, pour l'amener partout avec vous. Le mien m'accompagne au quotidien: il est parfait aussi bien pour des travaux minutieux avec la pointe, que pour couper une viande dans un restaurant.
CONSEILS D'ENTRETIEN:
La lame est en acier inoxydable, elle ne craindra pas l'eau. En revanche, veillez à ne pas trop mouiller le manche qui lui sera plus sensible aux variations de température et à l'humidité, donc, surtout pas de lave-vaisselle.
Il gardera un très bon tranchant qui sera facile à entretenir. Je conseille l'utilisation d'un fusil d'affûtage de bonne qualité.
PETIT PLUS:
Il sera livré avec un étui de poche en PVC souple. Ils sont fabriqués par l'ESAT Les Dolmens dans l'Aveyron, permettant un accès facilité à l'emploi aux personnes en situation de handicap. D'autres modèles et articles sont disponibles sur notre page accessoires.
Canif Clip Point en Noyer
Fermé: 10,8 cm / ouvert: 19,5 cm
Epaisseur de la lame: 2mm
Epaisseur du manche: 11mm
Poids: 74 grammes
Les commandes doivent être effectuées avant 12h00 du lundi au vendredi pour être traitées le jour même. Tout achat effectué après midi, les jours fériés ou pendant le week-end sera traitée et expédiée le jour ouvrable suivant. Vous recevrez une notification pour suivre l'acheminement de votre colis dès l'envoi.
RETOUR ET REMBOURSEMENT:
Le retour des couteaux se fait à la charge du client, sauf si il a un défaut dont nous sommes responsables. Veuillez renvoyer vos articles emballés de façon à ce qu'ils ne subissent aucun dommage durant le transport (attention les colis sont souvent malmenés, le couteau n'est jamais trop protégé). Vous pourrez les renvoyer à:
Julien MARIA 68 Chemin Bel Azur 06700 SAINT LAURENT DU VAR
