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L'HIGO:

C'est une pièce unique, entièrement artisanale faite dans mon atelier situé près de Nice.

Ce couteau a un système piémontais; un des plus anciens système à friction connu, qui a la particularité d'avoir une lentille qui dépasse à la fermeture. Cette lentille permet d'ouvrir le couteau à une main, je l'ai strié avec une lime cannelée pour faciliter l'ouverture à une seule main.

 

Le manche est constitué de deux platines en inox, d'une toute petite fausse pièce en G10 noir, et de plaquettes en érable ondé. L'érable ondé est un bois magnifique, très rare, dont la particularité est que ses fibres sont ondulées ce qui arrive à peu près une fois sur 1000 ! C'est donc un trésor, très prisé notament par les luthiers, et qui donne à ce couteau un aspect sobre et élégant.

 

La lame est en acier carbone XC75, un acier qui va joliment se colorer et sera très agréable à entretenir pour un usage quotidien.

 

C'est un couteau très fin et très léger qui se glisse parfaitement dans la poche pour l'utiliser au quotidien.

 

CONSEILS D'ENTRETIEN:

La lame est en acier carbone XC75, elle va donc se patiner à l'usage. Il faut éviter le contact avec l'eau et bien l'essuyer après chaque utilisation, donc surtout pas de lave-vaisselle. Vous pouvez également l'entretenir avec une goutte d'huile végétale de camélia pour éviter une patine excessive, surtout lorsque vous ne l'utilisez pas.

Il gardera un très bon tranchant qui sera facile à entretenir. Je conseille l'utilisation régulière d'un fusil d'affûtage de bonne qualité.

N'oubliez pas que le bois est une matière vivante, sensible donc à l'humidité et aux fortes chaleurs.

 

PETIT PLUS:

Il sera livré avec un étui de poche en PVC souple. Ils sont fabriqués par l'ESAT Les Dolmens dans l'Aveyron, permettant un accès facilité à l'emploi aux personnes en situation de handicap. D'autres modèles et articles sont disponibles sur notre page accessoires.

 

"L'Higo" en érable ondé

185,00 €Prix
  • Dimensions: Ouvert 20,5 cm / Fermé 11,4 cm (12,8 avec la lentille)

    Lame: 2 mm

    Epaisseur du manche: 1 cm

    Poids: 52 grammes

  • Les commandes doivent être effectuées avant 12h00 du lundi au vendredi pour être traitées le jour même. Tout achat effectué après midi, les jours fériés ou pendant le week-end sera traitée et expédiée le jour ouvrable suivant. Vous recevrez une notification pour suivre l'acheminement de votre colis dès l'envoi.

    RETOUR ET REMBOURSEMENT:

    Le retour des couteaux se fait à la charge du client, sauf si il a un défaut dont nous sommes responsables. Veuillez renvoyer vos articles emballés de façon à ce qu'ils ne subissent aucun dommage durant le transport (attention les colis sont souvent malmenés, le couteau n'est jamais trop protégé). Vous pourrez les renvoyer à:

    Julien MARIA 68 Chemin Bel Azur 06700 SAINT LAURENT DU VAR

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