LE CANIF CRAN PLAT:

C'est un couteau fin et robuste à la fois, celui que l'on aime utiliser en toute occasion, un couteau d'artisan à la portée de toutes les bourses, comme je les aime !

Il est conçu avec un système "cran plat", un ressort sur le dos du manche qui va opposer une résistance lors de la fermeture et l'ouverture de la lame.

 

Le manche est en inox (416L) que j'ai patiné à la forge, ce qui lui donne ce look si atypique, et lui confère un aspect unique et artisanal, je ne ferai pas deux fois la même patine.

 

La lame est en acier carbone XC75, un acier simple et extrêmement agréable à entretenir. C'est une lame de deux millimètres qui sera très efficace, elle a un tranchant très fin et va joliment se patiner au fil du temps, une lame qui vit !

 

C'est un couteau multi usages, il est très fin et se glisse parfaitement dans la poche, pour l'amener partout avec vous. Le mien m'accompagne tous les jours: il est parfait aussi bien pour me prêter main forte au potager, que pour couper une viande dans un restaurant.

 

CONSEILS D'ENTRETIEN:

La lame est en acier carbone, elle va se patiner à l'usage, veillez à bien l'essuyer après chaque utilisation et donc, surtout pas de lave-vaisselle

Vous pouvez également l'entretenir avec une goutte d'huile végétale de camélia pour éviter une patine excessive, surtout lorsque vous ne l'utilisez pas.

Il gardera un très bon tranchant qui sera facile à entretenir. Je conseille l'utilisation d'un fusil d'affûtage de bonne qualité.

 

PETIT PLUS:

Nous vous proposons des étuis de poche ou de ceinture, souples à partir de 2€ sur notre page "accessoires". Ils sont fabriqués par l'ESAT "Les Dolmens" dans l'Aveyron, permettant un accès facilité à l'emploi aux personnes en situation de handicap. 

 

Canif patiné lame carbone (PC1)

55,00€Prix
  • Fermé: 11 cm / ouvert: 19,5 cm

    Epaisseur de la lame: 2mm

    Epaisseur du manche: 6mm

    Poids: 83 grammes