CANIF DEUX CLOUS:
C'est un couteau de poche artisanal, que j'ai fait dans mon atelier sur la Côte d'Azur. Simple et efficace, il correspond parfaitement à ce qui me plaît dans un couteau.
Le manche est en inox (416L) patiné à la forge. C'est ce qui lui donne ces couleurs atypiques et fait que chaque pièce est unique; je ne ferai pas deux fois une patine identique. La fausse pièce est en G10 noir, un matériau synthétique composé de fibre de verre et de résine epoxy.
La forme de la lame, dite "pied de mouton", possède un tranchant droit et un dos recourbé au niveau de la pointe. Son rôle premier était de couper les sabots des moutons. Elle est efficace pour couper de façon minutieuse avec la pointe. On peut placer ses doigts sur le dos pour accentuer la force de coupe. Les menuisiers peuvent l'utiliser pour travailler le bois.
Elle est en acier carbone XC75, un acier simple et très agréable à entretenir; de plus, la finesse de la lame lui donne une excellente qualité de coupe.
C'est un couteau polyvalent, il est très fin et se glisse parfaitement dans la poche, pour l'amener partout. Le mien m'accompagne en toute occasion: il est parfait aussi bien pour des découpes fines avec la pointe, que pour couper une viande dans un restaurant.
CONSEILS D'ENTRETIEN:
La lame est en acier carbone, elle va donc se patiner à l'usage. Il faut éviter le contact avec l'eau et bien l'essuyer après chaque utilisation, donc surtout pas de lave-vaisselle.
Vous pouvez également l'entretenir avec une goutte d'huile végétale de camélia pour éviter une patine excessive, surtout lorsque vous ne l'utilisez pas.
Il gardera un très bon tranchant qui sera facile à entretenir. Je conseille l'utilisation d'un fusil d'affûtage de bonne qualité.
PETIT PLUS:
La dragonne en paracorde avec sa perle assortie.
Nous vous proposons des étuis de poche ou de ceinture, souples à partir de 2,50€ sur notre page "accessoires". Ils sont fabriqués par l'ESAT "Les Dolmens" dans l'Aveyron, permettant un accès facilité à l'emploi aux personnes en situation de handicap.
Le canif "Origine" (P3)
Fermé: 10,8 cm / ouvert: 19,5 cm
Epaisseur de la lame: 2mm
Epaisseur du manche: 6mm
Poids: 87 grammes
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RETOUR ET REMBOURSEMENT:
Le retour des couteaux se fait à la charge du client, sauf si il a un défaut dont nous sommes responsables. Veuillez renvoyer vos articles emballés de façon à ce qu'ils ne subissent aucun dommage durant le transport (attention les colis sont souvent malmenés, le couteau n'est jamais trop protégé). Vous pourrez les renvoyer à:
Julien MARIA 68 Chemin Bel Azur 06700 SAINT LAURENT DU VAR