LE CANIF CLIP POINT:

C'est un couteau de poche artisanal, fabriqué dans mon atelier à Saint-Laurent-du-Var. Il est conçu avec un système "cran plat", c'est un ressort sur le dos du manche qui va opposer une résistance lors de la fermeture et l'ouverture de la lame. 

Le manche est composé de deux platines légèrement guillochés et d'une fausse pièce en inox, ainsi que de deux plaquettes en Ziricote, un bois précieux et assez dur, magnifiquement veiné avec de très jolies variations de couleur.

 

La forme de la lame, dite "clip point" est tirée de la coutellerie américaine. On la voit souvent sur des couteaux de chasse type "Bowie", ce qui donne un look très "racé" sur un couteau pliant comme le canif. Cette lame atypique est en acier carbone 100C6, un acier très carburé, souvent utilisé pour la fabrication des roulements à billes, c'est un acier très dur qui permet un excellent tranchant

 

C'est un couteau multi usages, il se glisse parfaitement dans la poche, pour l'amener partout avec vous. Le mien m'accompagne au quotidien: il est parfait aussi bien pour casser la croûte en montagne, que pour couper une viande dans un restaurant, ou encore pour ouvrir des cartons au boulot.

 

CONSEILS D'ENTRETIEN:

La lame est en acier carbone 100C6, elle va donc se patiner à l'usage. Il faut éviter le contact avec l'eau et bien l'essuyer après chaque utilisation, donc surtout pas de lave-vaisselle.

Vous pouvez également l'entretenir avec une goutte d'huile végétale de camélia pour éviter une patine excessive, surtout lorsque vous ne l'utilisez pas.

Il gardera un très bon tranchant qui sera facile à entretenir. Je conseille l'utilisation d'un fusil d'affûtage de bonne qualité.

 

PETIT PLUS:

Il sera livré avec un étui synthétique fabriqué par l'ESAT Les Dolmens dans l'Aveyron, permettant un accès facilité à l'emploi aux personnes en situation de handicap. 

Vous trouverez d'autres modèles sur notre page "Accessoires".

Canif Clip Point manche en Ziricote

160,00€Prix